Simulated gastrointestinal digestion modulates anticholinesterase, antioxidant, and anti-inflammatory activities of vegan soups rich in natural cholinesterase inhibitors.
Opis bibliograficzny
Simulated gastrointestinal digestion modulates anticholinesterase, antioxidant, and anti-inflammatory activities of vegan soups rich in natural cholinesterase inhibitors. [AUT. KORESP.] DOROTA GAJOWNICZEK-AŁASA, [AUT.] ROMAN PADUCH, EWA BARANOWSKA-WÓJCIK, OSKAR M. SZCZEPANIAK, [AUT. KORESP.] DOMINIK SZWAJGIER. Nutrients [online] 2026 vol. 18 nr 4 [art. nr] 698, s. 1-24, bibliogr. poz. 65, [przeglądany 4 marca 2026]. Dostępny w: https://www.mdpi.com/2072-6643/18/4/698. DOI: 10.3390/nu18040698
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Nutrients [online] 2026 vol. 18 nr 4, [art. nr] 698, s. 1-24, bibliogr. poz. 65.
Rok: 2026
Język: angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN: Praca Oryginalna
Open Access
Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Linki zewnętrzne
DOI
10.3390/nu18040698
Strona WWW
https://www.mdpi.com/2072-6643/18/4/698
Identyfikatory
BPP ID: (27, 104173) wydawnictwo ciągłe #104173
Metryki
140,00
Punkty MNiSW/MEiN
5,000
Impact Factor
Q1
SCOPUS
0
Punktacja wewnętrzna
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 4 marca 2026 14:07 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 4 marca 2026 14:08 |