Influence of arabic gum/gelatin/ascorbyl palmitate coating on quality parameters of hazelnut kernels stored in plastic boxes.
Opis bibliograficzny
Influence of arabic gum/gelatin/ascorbyl palmitate coating on quality parameters of hazelnut kernels stored in plastic boxes. [AUT. KORESP.] DARIUSZ KOWALCZYK, [AUT.] KATARZYNA NIEDŹWIADEK, TOMASZ SKRZYPEK, EMIL ZIĘBA, JAROMIR JARECKI. Molecules [online] 2025 vol. 30 nr 20 [art. nr] 4126, s. 1-14, bibliogr. poz. 42, [przeglądany 27 października 2025]. Dostępny w: https://www.mdpi.com/1420-3049/30/20/4126. DOI: 10.3390/molecules30204126
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Molecules [online] 2025 vol. 30 nr 20, [art. nr] 4126, s. 1-14, bibliogr. poz. 42.
Rok: 2025
Język: angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN: Praca Oryginalna
Open Access
Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Linki zewnętrzne
PBN
68fa0cb6fdbe83053b6173c0
DOI
10.3390/molecules30204126
Strona WWW
https://www.mdpi.com/1420-3049/30/20/41…
Identyfikatory
BPP ID: (27, 103540) wydawnictwo ciągłe #103540
Metryki
140,00
Punkty MNiSW/MEiN
4,600
Impact Factor
Q1
SCOPUS
0
Punktacja wewnętrzna
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Zewnętrzna baza danych: | Scopus Web of Science |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 27 października 2025 09:45 |
| Ostatnia aktualizacja: | 31 grudnia 2025 10:24 |
Punkty i sloty autorów
| Autor | Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|---|
| Jarecki Jaromir, dr hab. n. med. i n. o zdr. | nauki medyczne | 140,0000 | 1,0000 |
Punkty i sloty dyscyplin
| Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|
| nauki medyczne | 140,0000 | 1,0000 |