BPPHardtank® technology in extraction of caffeine and chlorogenic acid from coffee: analysis of chemical composition and antioxidant properties of coffee beverages.
Opis bibliograficzny
Hardtank® technology in extraction of caffeine and chlorogenic acid from coffee: analysis of chemical composition and antioxidant properties of coffee beverages. [AUT. KORESP.] RADOSŁAW KOWALSKI, [AUT.] KAMIL BELNIAK, GRAŻYNA KOWALSKA, MARZENA WŁODARCZYK-STASIAK, ARTUR MAZUREK, TOMASZ BAJ. Front. Chem. [online] 2025 vol. 13 [art. nr] 1681137, s. 1-18, bibliogr. poz. 84, [przeglądany 1 października 2025]. Dostępny w: https://www.frontiersin.org/journals/chemistry/articles/10.3389/fchem.2025.1681137/. DOI: 10.3389/fchem.2025.1681137
Szczegóły publikacji
Źródło:
Frontiers in Chemistry [online] 2025 vol. 13, [art. nr] 1681137, s. 1-18, bibliogr. poz. 84.
Rok: 2025
Język: angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN: Praca Oryginalna
Open Access
Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Linki zewnętrzne
PBN
68da387cfdbe8379285c8a3a
DOI
10.3389/fchem.2025.1681137
Strona WWW
https://www.frontiersin.org/journals/ch…
Identyfikatory
BPP ID: (27, 103409) wydawnictwo ciągłe #103409
Metryki
100,00
Punkty MNiSW/MEiN
4,200
Impact Factor
Q1
SCOPUS
0
Punktacja wewnętrzna
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Zewnętrzna baza danych: | • Web of Science |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 1 października 2025 13:59 |
| Ostatnia aktualizacja: | 23 października 2025 07:46 |
Punkty i sloty autorów
| Autor | Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|---|
| Baj Tomasz, dr hab. n. farm. | nauki farmaceutyczne | 100,0000 | 1,0000 |
Punkty i sloty dyscyplin
| Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|
| nauki farmaceutyczne | 100,0000 | 1,0000 |