Formation of modified chitosan/carrageenan multilayers at silica: Molecular dynamics modeling and experiments.
Opis bibliograficzny
Formation of modified chitosan/carrageenan multilayers at silica: Molecular dynamics modeling and experiments. [AUT. KORESP.] ANETA MICHNA, [AUT.] AGATA POMORSKA, WOJCIECH PŁAZIŃSKI, DAWID LUPA, VALERY LUTSYK, JOANNA ODROBIŃSKA-BALIŚ, SZCZEPAN ZAPOTOCZNY, ZBIGNIEW ADAMCZYK. Food Hydrocoll. [online] 2024 vol. 146 Part A [art. nr] 109222, s. 1-16, bibliogr. poz. 89, [przeglądany 30 listopada 2023]. Dostępny w: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0268005X23007683. DOI: 10.1016/j.foodhyd.2023.109222
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Food Hydrocolloids [online] 2024 vol. 146 Part A, [art. nr] 109222, s. 1-16, bibliogr. poz. 89.
Rok: 2024
Język: angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN: Praca Oryginalna
Linki zewnętrzne
DOI
10.1016/j.foodhyd.2023.109222
Strona WWW
https://www.sciencedirect.com/science/a…
Identyfikatory
ISSN: 0268-005X
BPP ID: (27, 99344) wydawnictwo ciągłe #99344
Metryki
140,00
Punkty MNiSW/MEiN
12,400
Impact Factor
Q1
SCOPUS
0
Punktacja wewnętrzna
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Zewnętrzna baza danych: | Scopus Web of Science |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 30 listopada 2023 14:00 |
| Ostatnia aktualizacja: | 23 czerwca 2025 11:44 |