Evaluating suppliers of spices, casings and packaging to a meat processing plant using food safety audits data gathered during a 13-year period.
Opis bibliograficzny
Evaluating suppliers of spices, casings and packaging to a meat processing plant using food safety audits data gathered during a 13-year period. [AUT.] KATARZYNA JAKUBOWSKA-GAWLIK, [AUT. KORESP.] WOJCIECH KOLANOWSKI, [AUT.] JOANNA TRAFIALEK. Food Control [online] 2021 vol. 127 [art. nr] 108138, s. 1-10 bibliogr. poz. 77, [przeglądany 24 listopada 2021]. Dostępny w: https://www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0956713521002760. DOI: 10.1016/j.foodcont.2021.108138
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Food Control [online] 2021 vol. 127, [art. nr] 108138, s. 1-10 bibliogr. poz. 77.
Rok: 2021
Język: angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN: Praca Oryginalna
Linki zewnętrzne
PBN
60ef49e32467f04c36e96470
DOI
10.1016/j.foodcont.2021.108138
Strona WWW
https://www.sciencedirect.com/science/a…
Identyfikatory
BPP ID: (27, 94834) wydawnictwo ciągłe #94834
Metryki
140,00
Punkty MNiSW/MEiN
6,652
Impact Factor
Q1
SCOPUS
0
Punktacja wewnętrzna
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Zewnętrzna baza danych: | Scopus Web of Science |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 24 listopada 2021 16:43 |
| Ostatnia aktualizacja: | 30 czerwca 2022 11:48 |
Punkty i sloty autorów
| Autor | Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|---|
| Kolanowski Wojciech, prof. dr hab. n. o zdr. | nauki o zdrowiu | 140,0000 | 1,0000 |
Punkty i sloty dyscyplin
| Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|
| nauki o zdrowiu | 140,0000 | 1,0000 |