Content of phenolic compounds and antioxidant activity of new gluten-free pasta with the addition of chestnut flour.
Opis bibliograficzny
Content of phenolic compounds and antioxidant activity of new gluten-free pasta with the addition of chestnut flour. [AUT. KORESP.] ANNA ONISZCZUK, [AUT.] GABRIELA WIDELSKA, AGNIESZKA WÓJTOWICZ., TOMASZ ONISZCZUK, [AUT. KORESP.] KAROLINA WOJTUNIK-KULESZA, [AUT.] AHLEM DIB, ARKADIUSZ MATWIJCZUK. Molecules [online] 2019 vol. 24 nr 14 [art. nr] 2623, s. 1-14, bibliogr. poz. 60, [przeglądany 23 lipca 2019]. Dostępny w: https://www.mdpi.com/1420-3049/24/14/2623. DOI: 10.3390/molecules24142623
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Molecules [online] 2019 vol. 24 nr 14, [art. nr] 2623, s. 1-14, bibliogr. poz. 60.
Rok: 2019
Język: angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN: Praca Oryginalna
Open Access
Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Linki zewnętrzne
PBN
5ebff5e6ad49b31ccec2aa0d
DOI
10.3390/molecules24142623
PubMed
31323897
Strona WWW
https://www.mdpi.com/1420-3049/24/14/26…
Identyfikatory
BPP ID: (27, 90070) wydawnictwo ciągłe #90070
Metryki
140,00
Punkty MNiSW/MEiN
3,267
Impact Factor
Q2
SCOPUS
8
Cytowania
0
Punktacja wewnętrzna
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Zewnętrzna baza danych: | Scopus Web of Science |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 23 lipca 2019 12:53 |
| Ostatnia aktualizacja: | 30 października 2023 03:09 |
Punkty i sloty autorów
| Autor | Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|---|
| Oniszczuk Anna (Dragan), prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. | nauki farmaceutyczne | 70,0000 | 0,5000 |
| Wojtunik-Kulesza Karolina A. (Wojtunik), dr hab. n. med. i n. o zdr. | nauki farmaceutyczne | 70,0000 | 0,5000 |
Punkty i sloty dyscyplin
| Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|
| nauki farmaceutyczne | 140,0000 | 1,0000 |