Characterization of triterpene saponin composition of white, yellow and red beetroot. (Beta vulgaris L.)

Spórna-Kucab, Aneta; Tekieli, Anna; Skalicka-Woźniak, Krystyna; Grzegorczyk, Agnieszka; Świergosz, Tomasz; Wybraniec, Sławomir

doi:10.31883/pjfns/149515

Characterization of triterpene saponin composition of white, yellow and red beetroot. (Beta vulgaris L.).

AUT. KORESP. ANETA SPÓRNA-KUCAB, AUT. ANNA TEKIELI, KRYSTYNA SKALICKA-WOŹNIAK, AGNIESZKA GRZEGORCZYK, TOMASZ ŚWIERGOSZ, SŁAWOMIR WYBRANIEC.

Opis bibliograficzny

Characterization of triterpene saponin composition of white, yellow and red beetroot. (Beta vulgaris L.). [AUT. KORESP.] ANETA SPÓRNA-KUCAB, [AUT.] ANNA TEKIELI, KRYSTYNA SKALICKA-WOŹNIAK, AGNIESZKA GRZEGORCZYK, TOMASZ ŚWIERGOSZ, SŁAWOMIR WYBRANIEC. Pol. J. Food Nutr. Sci. 2022, vol. 72 nr 2 s. 159-170, bibliogr. poz. 43, sum. DOI: 10.31883/pjfns/149515

Skopiowane!

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences 2022, vol. 72 nr 2, s. 159-170, bibliogr. poz. 43, sum.

Rok: 2022

Język: angielski

Charakter formalny: Artykuł w czasopiśmie

Typ MNiSW/MEiN: Praca Oryginalna

Open Access

Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych (CC-BY-NC-ND) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Linki zewnętrzne

PBN

6576eb314097071b8e0b6869

DOI

10.31883/pjfns/149515

Strona WWW

http://journal.pan.olsztyn.pl/Character…

Identyfikatory

BPP ID: (27, 96230) wydawnictwo ciągłe #96230

Metryki

100,00

Punkty MNiSW/MEiN

2,400

Impact Factor

Q2

SCOPUS

0

Punktacja wewnętrzna

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.