Beetroot boost: unlocking the power of Beta Vulgaris for peak athletic performance.

Opis bibliograficzny

Beetroot boost: unlocking the power of Beta Vulgaris for peak athletic performance. [AUT.] JANNAT BIBI, [AUT. KORESP.] YAO LEI, [AUT.] MUHAMMAD ZIA AHMAD, KATARZYNA KOTWICA-MOJZYCH, MARIOLA GŁOWACKA, [AUT. KORESP.] MARIUSZ MOJZYCH. J. Funct. Foods [online] 2026 vol. 138 [art. nr] 107196, s. 1-13, bibliogr. poz. 136, [przeglądany 14 marca 2026]. Dostępny w: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S1756464626000460. DOI: 10.1016/j.jff.2026.107196
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Journal of Functional Foods [online] 2026 vol. 138, [art. nr] 107196, s. 1-13, bibliogr. poz. 136.
Rok: 2026
Język: angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN: Praca Przeglądowa

Streszczenia

Abstract Beetroot (Beta Vulgaris) has garnered significant attention as a natural dietary supplement for enhancing athletic performance and endurance. Rich in nitrates, beetroot is converted into nitric oxide upon ingestion, improving blood flow, lung function, and muscle contraction. Recent studies highlighted beetroot's role in boosting endurance, athletic performance, and overall physical fitness. In addition to nitrates, beetroot contains an array of phytochemicals such as carotenoids, ascorbic acid, flavonoids, phenolic acids, and betalains. These bioactive compounds possess antioxidant, anti-inflammatory, and blood-enhancing properties, offering benefits like improved oxygen delivery and muscle recovery. Betalains, in particular, have shown promise in preventing muscle injury and mitigating oxidative stress. Available studies suggest that consuming approximately 500 mL of beetroot juice 2 to 3 h before exercise may enhance endurance and oxygen efficiency. However, there is conflicting evidence in the literature regarding the optimal dosage and the long-term effects of beetroot supplementation in sports science This review explores the current scientific understanding of beetroot's nutritional benefits, its physiological mechanisms, its potential as a natural alternative to synthetic supplements, and future perspective. By emphasizing its affordability and natural origin, this paper encourages further research and the adoption of beetroot in sports nutrition to boost athletic performance.

Open Access

Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa - Użycie niekomercyjne (CC-BY-NC); Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Identyfikatory

BPP ID: (27, 104228) wydawnictwo ciągłe #104228

Metryki

100,00
Punkty MNiSW/MEiN
4,000
Impact Factor
Q1
SCOPUS
0
Punktacja wewnętrzna

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Punkty i sloty autorów

AutorDyscyplinaPkD / PkDAutSlot
Kotwica-Mojzych Katarzyna, dr n. med.nauki medyczne100,00001,0000

Punkty i sloty dyscyplin

DyscyplinaPkD / PkDAutSlot
nauki medyczne100,00001,0000

Informacje dodatkowe

Zewnętrzna baza danych:Scopus
Web of Science
Rekord utworzony:14 marca 2026 11:57
Ostatnia aktualizacja:18 marca 2026 09:33