Application of Moldavian dragonhead (Dracocephalum moldavica L.) leaves addition as a functional component of nutritionally valuable corn snacks.
Opis bibliograficzny
Application of Moldavian dragonhead (Dracocephalum moldavica L.) leaves addition as a functional component of nutritionally valuable corn snacks. [AUT. KORESP.] AGNIESZKA WÓJTOWICZ, [AUT.] ANNA ONISZCZUK, TOMASZ ONISZCZUK, SŁAWOMIR KOCIRA, KAROLINA WOJTUNIK, MARCIN MITRUS, ANNA KOCIRA, JAROSŁAW WIDELSKI, KRYSTYNA SKALICKA-WOŹNIAK. J. Food Sci. Technol. 2017 vol. 54 nr 10 s. 3218-3229, bibliogr. poz. 41. DOI: 10.1007/s13197-017-2765-7
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Journal of Food Science and Technology 2017 vol. 54 nr 10, s. 3218-3229, bibliogr. poz. 41.
Rok: 2017
Język: angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN: Praca Oryginalna
Linki zewnętrzne
PBN
5ebff5e2ad49b31ccec2a527
DOI
10.1007/s13197-017-2765-7
PubMed
28974807
Strona WWW
https://link.springer.com/article/10.10…
Identyfikatory
BPP ID: (27, 85254) wydawnictwo ciągłe #85254
Metryki
35,00
Punkty MNiSW/MEiN
1,797
Impact Factor
36
Cytowania
0
Punktacja wewnętrzna
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Zewnętrzna baza danych: | Scopus Web of Science |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 4 sierpnia 2017 09:36 |
| Ostatnia aktualizacja: | 30 października 2023 04:15 |
Punkty i sloty autorów
| Autor | Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|---|
| Oniszczuk Anna (Dragan), prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. | nauki farmaceutyczne | 17,5000 | 0,5000 |
| Skalicka-Woźniak Krystyna, prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. | nauki farmaceutyczne | 17,5000 | 0,5000 |
Punkty i sloty dyscyplin
| Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|
| nauki farmaceutyczne | 35,0000 | 1,0000 |