Akrylamid w żywności i żywieniu.

Opis bibliograficzny

Akrylamid w żywności i żywieniu. [AUT.] ZBIGNIEW MARZEC, AGNIESZKA MARZEC. W: Toksyczne substancje chemiczne. Pod red. Wojciecha Lipińskiego Radom 2012, Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM", s. 221-235, bibliogr. poz. 46, 987-83-62805-68-6.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Toksyczne substancje chemiczne. Pod red. Wojciecha Lipińskiego, s. 221-235, bibliogr. poz. 46.
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Rok: 2012
Język: polski
Charakter formalny: Rozdział książki
Typ MNiSW/MEiN: Praca Przeglądowa

Identyfikatory

ISBN: 987-83-62805-68-6
BPP ID: (29, 70406) wydawnictwo zwarte #70406

Metryki

4,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
0
Punktacja wewnętrzna

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Liczba arkuszy wydawniczych:0.71
Rekord utworzony:25 lutego 2013 12:49
Ostatnia aktualizacja:28 maja 2018 23:04