The effect of peppermint and thyme oils on stabilizing the fatty acid profile of sunflower oil.

AUT. KORESP. RADOSŁAW KOWALSKI, AUT. GRAŻYNA KOWALSKA, PRZEMYSŁAW MITURA, RAFAŁ ROWIŃSKI, URSZULA PANKIEWICZ, JOANNA HAWLENA.

Opis bibliograficzny

The effect of peppermint and thyme oils on stabilizing the fatty acid profile of sunflower oil. [AUT. KORESP.] RADOSŁAW KOWALSKI, [AUT.] GRAŻYNA KOWALSKA, PRZEMYSŁAW MITURA, RAFAŁ ROWIŃSKI, URSZULA PANKIEWICZ, JOANNA HAWLENA. Molecules [online] 2024 vol. 29 nr 2 [art. nr] 292, s. 1-20, bibliogr. poz. 50, [przeglądany 7 lutego 2024]. Dostępny w: https://www.mdpi.com/1420-3049/29/2/292. DOI: 10.3390/molecules29020292
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Molecules [online] 2024 vol. 29 nr 2, [art. nr] 292, s. 1-20, bibliogr. poz. 50.
Rok: 2024
Język: angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN: Praca Oryginalna

Open Access

Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Linki zewnętrzne

DOI
10.3390/molecules29020292
PubMed
38257205
Strona WWW
https://www.mdpi.com/1420-3049/29/2/292

Identyfikatory

BPP ID: (27, 99816) wydawnictwo ciągłe #99816

Metryki

140,00
Punkty MNiSW/MEiN
4,600
Impact Factor
Q1
SCOPUS
0
Punktacja wewnętrzna

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Zewnętrzna baza danych:Scopus
Web of Science
Rekord utworzony:7 lutego 2024 13:48
Ostatnia aktualizacja:25 czerwca 2025 11:53