BPPNutritional characteristics of new generation extruded snack pellets with edible cricket flour processed at various extrusion conditions.
Opis bibliograficzny
Nutritional characteristics of new generation extruded snack pellets with edible cricket flour processed at various extrusion conditions. [AUT. KORESP.] MACIEJ COMBRZYŃSKI, [AUT.] TOMASZ ONISZCZUK, [AUT. KORESP.] AGNIESZKA WÓJTOWICZ, [AUT.] BEATA BIERNACKA, KAROLINA WOJTUNIK-KULESZA, MACIEJ BĄKOWSKI, RENATA RÓŻYŁO, JAROSŁAW SZPONAR, JAKUB SOJA, ANNA ONISZCZUK. Antioxidants [online] 2023 vol. 12 nr 6 [art. nr] 1253, s. 1-18, bibliogr. poz. 66, [przeglądany 14 czerwca 2023]. Dostępny w: https://www.mdpi.com/2076-3921/12/6/1253. DOI: 10.3390/antiox12061253
Szczegóły publikacji
Źródło:
Antioxidants [online] 2023 vol. 12 nr 6, [art. nr] 1253, s. 1-18, bibliogr. poz. 66.
Rok: 2023
Język: angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN: Praca Przeglądowa
Open Access
Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Linki zewnętrzne
PBN
64b4ff514097071386666805
DOI
10.3390/antiox12061253
Strona WWW
https://www.mdpi.com/2076-3921/12/6/1253
Identyfikatory
BPP ID: (27, 98202) wydawnictwo ciągłe #98202
Metryki
140,00
Punkty MNiSW/MEiN
6,000
Impact Factor
Q1
SCOPUS
0
Punktacja wewnętrzna
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Zewnętrzna baza danych: | • Web of Science • Scopus |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 14 czerwca 2023 19:13 |
| Ostatnia aktualizacja: | 30 lipca 2025 10:12 |
Punkty i sloty autorów
| Autor | Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|---|
| Oniszczuk Anna (Dragan), prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. | nauki farmaceutyczne | 70,0000 | 0,5000 |
| Szponar Jarosław, dr n. med. | nauki medyczne | 140,0000 | 1,0000 |
| Wojtunik-Kulesza Karolina A. (Wojtunik), dr hab. n. med. i n. o zdr. | nauki farmaceutyczne | 70,0000 | 0,5000 |
Punkty i sloty dyscyplin
| Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|
| nauki farmaceutyczne | 140,0000 | 1,0000 |
| nauki medyczne | 140,0000 | 1,0000 |