Influence of in vitro digestion on composition, bioaccessibility and antioxidant activity of food polyphenols - a non-systematic review.
Opis bibliograficzny
Influence of in vitro digestion on composition, bioaccessibility and antioxidant activity of food polyphenols - a non-systematic review. [AUT.] KAROLINA WOJTUNIK-KULESZA, [AUT. KORESP.] ANNA ONISZCZUK, TOMASZ ONISZCZUK, MACIEJ COMBRZYŃSKI, [AUT.] DOMINIKA NOWAKOWSKA, [AUT. KORESP.] ARKADIUSZ MATWIJCZUK. Nutrients [online] 2020 vol. 12 nr 5 [art. nr] 1401, s. 1-29, bibliogr. poz. 126, [przeglądany 14 maja 2020]. Dostępny w: https://www.mdpi.com/2072-6643/12/5/1401. DOI: 10.3390/nu12051401
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Nutrients [online] 2020 vol. 12 nr 5, [art. nr] 1401, s. 1-29, bibliogr. poz. 126.
Rok: 2020
Język: angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN: Praca Przeglądowa
Open Access
Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Linki zewnętrzne
PBN
5f96bb442467f04e0c8092a2
DOI
10.3390/nu12051401
Strona WWW
https://www.mdpi.com/2072-6643/12/5/1401
Identyfikatory
BPP ID: (27, 91576) wydawnictwo ciągłe #91576
Metryki
140,00
Punkty MNiSW/MEiN
5,719
Impact Factor
Q1
SCOPUS
0
Punktacja wewnętrzna
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Zewnętrzna baza danych: | Scopus Web of Science |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 14 maja 2020 10:57 |
| Ostatnia aktualizacja: | 11 sierpnia 2023 13:46 |
Punkty i sloty autorów
| Autor | Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|---|
| Oniszczuk Anna (Dragan), prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. | nauki farmaceutyczne | 70,0000 | 0,5000 |
| Wojtunik-Kulesza Karolina A. (Wojtunik), dr hab. n. med. i n. o zdr. | nauki farmaceutyczne | 70,0000 | 0,5000 |
Punkty i sloty dyscyplin
| Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|
| nauki farmaceutyczne | 140,0000 | 1,0000 |