Histamine content in rennet ripening cheeses during storage at different temperatures and times.

AUT. ANNA MADEJSKA, MIROSŁAW MICHALSKI, MARZENA PAWUL-GRUBA, AUT. KORESP. JACEK OSEK.

Opis bibliograficzny

Histamine content in rennet ripening cheeses during storage at different temperatures and times. [AUT.] ANNA MADEJSKA, MIROSŁAW MICHALSKI, MARZENA PAWUL-GRUBA, [AUT. KORESP.] JACEK OSEK. J. Vet. Res. 2018 vol. 62 nr 1 s. 65-69, bibliogr. poz. 32. DOI: 10.2478/jvetres-2018-0009
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Journal of Veterinary Research (d. Bulletin of the Veterinary Institute in Pulawy) 2018 vol. 62 nr 1, s. 65-69, bibliogr. poz. 32.
Rok: 2018
Język: angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN: Praca Oryginalna

Open Access

Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych (CC-BY-NC-ND) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania

Linki zewnętrzne

PBN
5ec00accad49b31ccedd3366
DOI
10.2478/jvetres-2018-0009
Strona WWW
https://www.sciendo.com/article/10.2478…

Identyfikatory

BPP ID: (27, 86920) wydawnictwo ciągłe #86920

Metryki

20,00
Punkty MNiSW/MEiN
0,829
Impact Factor
20,00
Punktacja wewnętrzna

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Zewnętrzna baza danych:Scopus
Web of Science
Rekord utworzony:10 kwietnia 2018 12:07
Ostatnia aktualizacja:4 maja 2022 14:33