Chemical characteristics and physical properties of functional snacks enriched with powdered tomato.
Opis bibliograficzny
Chemical characteristics and physical properties of functional snacks enriched with powdered tomato. [AUT. KORESP.] AGNIESZKA WÓJTOWICZ., [AUT.] MARTA ZALEWSKA-KORONA, EWA JABŁOŃSKA-RYŚ, KRYSTYNA SKALICKA-WOŹNIAK, ANNA ONISZCZUK. Pol. J. Food Nutr. Sci. 2018 vol. 68 nr 3 s. 251-261, bibliogr. poz. 41. DOI: 10.1515/pjfns-2017-0028
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Polish Journal of Food and Nutrition Sciences 2018 vol. 68 nr 3, s. 251-261, bibliogr. poz. 41.
Rok: 2018
Język: angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN: Praca Oryginalna
Open Access
Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: oryginalna wersja autorska Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa - Użycie niekomercyjne - Bez utworów zależnych (CC-BY-NC-ND) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Linki zewnętrzne
PBN
5ebff5e0ad49b31ccec2a358
DOI
10.1515/pjfns-2017-0028
Strona WWW
http://journal.pan.olsztyn.pl/fd.php?f=…
Identyfikatory
BPP ID: (27, 86582) wydawnictwo ciągłe #86582
Metryki
15,00
Punkty MNiSW/MEiN
1,514
Impact Factor
15,00
Punktacja wewnętrzna
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Zewnętrzna baza danych: | Scopus Web of Science |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 3 marca 2018 13:21 |
| Ostatnia aktualizacja: | 20 kwietnia 2022 13:55 |
Punkty i sloty autorów
| Autor | Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|---|
| Oniszczuk Anna (Dragan), prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. | nauki farmaceutyczne | 3,0000 | 0,2000 |
| Skalicka-Woźniak Krystyna, prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. | nauki farmaceutyczne | 3,0000 | 0,2000 |
Punkty i sloty dyscyplin
| Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|
| nauki farmaceutyczne | 6,0000 | 0,4000 |