Badanie zawartości azotanów (III) i azotanów (V) w mięsie drobiu i jego przetworach. (The content of nitrites and nitrates in poultry meat and its products.)
Opis bibliograficzny
Badanie zawartości azotanów (III) i azotanów (V) w mięsie drobiu i jego przetworach. (The content of nitrites and nitrates in poultry meat and its products.). [AUT.] STANISŁAW ZARĘBA, ELŻBIETA SZYDŁOWSKA, EWA MEDYŃSKA. Bromat. Chem. Toksykol. 2001 t. 34 nr 4 s. 339-343, bibliogr. poz. 24, sum.
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Bromatologia i Chemia Toksykologiczna 2001 t. 34 nr 4, s. 339-343, bibliogr. poz. 24, sum.
Rok: 2001
Język: polski
Charakter formalny: Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN: Praca Oryginalna
Identyfikatory
BPP ID: (27, 18848) wydawnictwo ciągłe #18848
Metryki
3,00
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
0
Punktacja wewnętrzna
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Rekord utworzony: | 17 czerwca 2002 16:54 |
|---|---|
| Ostatnia aktualizacja: | 28 maja 2018 22:59 |