Raspberry pomace as a good additive to apple freeze-dried fruit bars: biological properties and sensory evaluation.
Opis bibliograficzny
Raspberry pomace as a good additive to apple freeze-dried fruit bars: biological properties and sensory evaluation. [AUT. KORESP.] URSZULA SZYMANOWSKA, [AUT.] MONIKA KARAŚ, ANNA JAKUBCZYK, JANUSZ KOCKI, RAFAŁ SZYMANOWSKI, IRENEUSZ T. KAPUSTA. Molecules [online] 2024 vol. 29 nr 23 [art. nr] 5690, s. 1-25, bibliogr. poz. 73, [przeglądany 20 grudnia 2024]. Dostępny w: https://www.mdpi.com/1420-3049/29/23/5690. DOI: 10.3390/molecules29235690
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Molecules [online] 2024 vol. 29 nr 23, [art. nr] 5690, s. 1-25, bibliogr. poz. 73.
Rok: 2024
Język: angielski
Charakter formalny: Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN: Praca Oryginalna
Open Access
Tryb dostępu: otwarte czasopismo Wersja tekstu: ostateczna wersja opublikowana Licencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia: w momencie opublikowania
Linki zewnętrzne
PBN
674db3fcfdbe835717189365
DOI
10.3390/molecules29235690
Strona WWW
https://www.mdpi.com/1420-3049/29/23/56…
Identyfikatory
BPP ID: (27, 101747) wydawnictwo ciągłe #101747
Metryki
140,00
Punkty MNiSW/MEiN
4,600
Impact Factor
Q1
SCOPUS
0
Punktacja wewnętrzna
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Zewnętrzna baza danych: | Scopus Web of Science |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 20 grudnia 2024 09:57 |
| Ostatnia aktualizacja: | 8 lipca 2025 08:28 |
Punkty i sloty autorów
| Autor | Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|---|
| Kocki Janusz, prof. dr hab. n. med. | nauki medyczne | 140,0000 | 1,0000 |
Punkty i sloty dyscyplin
| Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|
| nauki medyczne | 140,0000 | 1,0000 |