The effect of peppermint and thyme oils on stabilizing the fatty acid profile of sunflower oil.

AUT. KORESP. RADOSŁAW KOWALSKI , AUT. GRAŻYNA KOWALSKA , PRZEMYSŁAW MITURA , RAFAŁ ROWIŃSKI , URSZULA PANKIEWICZ , JOANNA HAWLENA .

Opis bibliograficzny

The effect of peppermint and thyme oils on stabilizing the fatty acid profile of sunflower oil. [AUT. KORESP.] RADOSŁAW KOWALSKI, [AUT.] GRAŻYNA KOWALSKA, PRZEMYSŁAW MITURA, RAFAŁ ROWIŃSKI, URSZULA PANKIEWICZ, JOANNA HAWLENA. Molecules [online] 2024 vol. 29 nr 2 [art. nr] 292, s. 1-20, bibliogr. poz. 50, [przeglądany 7 lutego 2024]. Dostępny w: https://www.mdpi.com/1420-3049/29/2/292. DOI: 10.3390/molecules29020292
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
Molecules [online] 2024 vol. 29 nr 2, [art. nr] 292, s. 1-20, bibliogr. poz. 50.
Rok:2024
Język:angielski
Charakter formalny:Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN:Praca Oryginalna

Open Access

Tryb dostępu:otwarte czasopismoWersja tekstu:ostateczna wersja opublikowanaLicencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia:w momencie opublikowania

Linki zewnętrzne

DOI
10.3390/molecules29020292
PubMed
38257205
Strona WWW
https://www.mdpi.com/1420-3049/29/2/292

Identyfikatory

BPP ID: (27, 99816) wydawnictwo ciągłe #99816

Metryki

140,00
Punkty MNiSW/MEiN
4,600
Impact Factor
Q1
SCOPUS
0
Punktacja wewnętrzna

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Zewnętrzna baza danych:Scopus
Web of Science
Rekord utworzony:7 lutego 2024 13:48
Ostatnia aktualizacja:25 czerwca 2025 11:53