Comparative effects of noble metal nanoparticles on glucosinolates, phenolic compounds and antioxidant activity in kale (Brassica oleracea var. acephala) in vitro cultures.
Opis bibliograficzny
Comparative effects of noble metal nanoparticles on glucosinolates, phenolic compounds and antioxidant activity in kale (Brassica oleracea var. acephala) in vitro cultures. [AUT.] ALEKSANDRA ŁUKASZYK, INGA KWIECIEŃ, BARBARA KUSZNIEREWICZ, ANITA KANIK, ELIZA BLICHARSKA, MAŁGORZATA TATARCZAK-MICHALEWSKA, KATARZYNA CZARNEK, JOANNA KOZAK, DARIUSZ MAJEREK, GRZEGORZ WÓJCIK, [AUT. KORESP.] AGNIESZKA SZOPA. Food Chem. [online] 2026 vol. 527 [art. nr] 150824, s. 1-24, bibliogr. poz. 78, [przeglądany 1 września 2026]. Dostępny w: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814626029845. DOI: 10.1016/j.foodchem.2026.150824
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Food Chemistry [online] 2026 vol. 527, [art. nr] 150824, s. 1-24, bibliogr. poz. 78.
Rok:2026
Język:angielski
Charakter formalny:Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN:Praca Oryginalna
Open Access
Tryb dostępu:inneWersja tekstu:ostateczna wersja opublikowanaLicencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia:w momencie opublikowania
Linki zewnętrzne
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.150824
Strona WWW
https://www.sciencedirect.com/science/a…
Identyfikatory
BPP ID: (27, 105324) wydawnictwo ciągłe #105324
Metryki
200,00
Punkty MNiSW/MEiN
10,400
Impact Factor
Q1
SCOPUS
0
Punktacja wewnętrzna
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Zewnętrzna baza danych: | Scopus Web of Science |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 1 września 2026 12:59 |
| Ostatnia aktualizacja: | 8 września 2026 12:40 |
Punkty i sloty autorów
| Autor | Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|---|
| Tatarczak-Michalewska Małgorzata (Tatarczak), dr n. farm. | nauki farmaceutyczne | 200,0000 | 1,0000 |
Punkty i sloty dyscyplin
| Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|
| nauki farmaceutyczne | 200,0000 | 1,0000 |