Ceratonia siliqua: phytochemistry, bioactivity, and its emerging role as a sustainable food and industrial resource.

Ben, Hsouna Anis; Kumar, Ravendra; Gondwal, Manjul; Chamoli, Shivangi; Gautam, Bhanu Pratap Singh; Kaur, Simranpreet; Verma, Rakesh Kumar; Kumar, Piyush; Michalak, Monika; Akacha, Boutheina Ben; Kukuła-Koch, Wirginia; Koch, Wojciech; Brini, Faical; Mnif, Wissem; Ben, Saad Rania; Garzoli, Stefania; Kačániová, Miroslava

doi:10.1111/1750-3841.71527

Ceratonia siliqua: phytochemistry, bioactivity, and its emerging role as a sustainable food and industrial resource.

AUT.ANIS BEN HSOUNA, RAVENDRA KUMAR, MANJUL GONDWAL, SHIVANGI CHAMOLI, BHANU PRATAP SINGH GAUTAM, SIMRANPREET KAUR, RAKESH KUMAR VERMA, PIYUSH KUMAR, MONIKA MICHALAK, BOUTHEINA BEN AKACHA, WIRGINIA KUKUŁA-KOCH, WOJCIECH KOCH, FAICAL BRINI, WISSEM MNIF, RANIA BEN SAAD, AUT. KORESP.STEFANIA GARZOLI, AUT.MIROSLAVA KAČÁNIOVÁ.

Opis bibliograficzny

Ceratonia siliqua: phytochemistry, bioactivity, and its emerging role as a sustainable food and industrial resource. [AUT.] ANIS BEN HSOUNA, RAVENDRA KUMAR, MANJUL GONDWAL, SHIVANGI CHAMOLI, BHANU PRATAP SINGH GAUTAM, SIMRANPREET KAUR, RAKESH KUMAR VERMA, PIYUSH KUMAR, MONIKA MICHALAK, BOUTHEINA BEN AKACHA, WIRGINIA KUKUŁA-KOCH, WOJCIECH KOCH, FAICAL BRINI, WISSEM MNIF, RANIA BEN SAAD, [AUT. KORESP.] STEFANIA GARZOLI, [AUT.] MIROSLAVA KAČÁNIOVÁ. J. Food Sci. [online] 2026 vol. 91 nr 10 [art. nr] e71527, s. 1-21, bibliogr. poz. 103, [przeglądany 5 października 2026]. Dostępny w: https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1750-3841.71527. DOI: 10.1111/1750-3841.71527

Skopiowane!

Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:

Journal of Food Science [online] 2026 vol. 91 nr 10, [art. nr] e71527, s. 1-21, bibliogr. poz. 103.

Rok:2026

Język:angielski

Charakter formalny:Artykuł w czasopiśmie

Typ MNiSW/MEiN:Praca Przeglądowa

Open Access

Tryb dostępu:inneWersja tekstu:ostateczna wersja opublikowanaLicencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia:w momencie opublikowania

Linki zewnętrzne

DOI

10.1111/1750-3841.71527

Strona WWW

https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi…

Identyfikatory

BPP ID: (27, 105611) wydawnictwo ciągłe #105611

Metryki

70,00

Punkty MNiSW/MEiN

4,100

Impact Factor

Q2

SCOPUS

0

Punktacja wewnętrzna

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Zewnętrzna baza danych:	Scopus
Rekord utworzony:	5 października 2026 10:16
Ostatnia aktualizacja:	21 października 2026 09:25

Punkty i sloty autorów

Autor	Dyscyplina	PkD / PkDAut	Slot
Koch Wojciech, prof. dr hab. n. med. i n. o zdr.	nauki farmaceutyczne	12,0049	0,1715
Kukuła-Koch Wirginia, prof. dr hab. n. med. i n. o zdr.	nauki farmaceutyczne	12,0049	0,1715

Punkty i sloty dyscyplin

Dyscyplina	PkD / PkDAut	Slot
nauki farmaceutyczne	24,0098	0,3430