Boosting kynurenic acid in kombucha via substrate selection: metagenomic and biochemical insights.
Opis bibliograficzny
Boosting kynurenic acid in kombucha via substrate selection: metagenomic and biochemical insights. [AUT. KORESP.] ILONA SADOK, [AUT.] ILONA JONIK, KAMILA RACHWAŁ, PAULINA IWANIAK, KATARZYNA WICHA-KOMSTA. Food Chem. [online] 2026 vol. 525 [art. nr] 150517, s. 1-22, bibliogr. poz.86, [przeglądany 29 lipca 2026]. Dostępny w: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0308814626026774. DOI: 10.1016/j.foodchem.2026.150517
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Food Chemistry [online] 2026 vol. 525, [art. nr] 150517, s. 1-22, bibliogr. poz.86.
Rok:2026
Język:angielski
Charakter formalny:Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN:Praca Oryginalna
Open Access
Tryb dostępu:otwarte czasopismoWersja tekstu:ostateczna wersja opublikowanaLicencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia:w momencie opublikowania
Linki zewnętrzne
DOI
10.1016/j.foodchem.2026.150517
Strona WWW
https://www.sciencedirect.com/science/a…
Identyfikatory
BPP ID: (27, 105095) wydawnictwo ciągłe #105095
Metryki
200,00
Punkty MNiSW/MEiN
10,400
Impact Factor
Q1
SCOPUS
0
Punktacja wewnętrzna
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Zewnętrzna baza danych: | Web of Science Scopus |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 29 lipca 2026 09:19 |
| Ostatnia aktualizacja: | 10 sierpnia 2026 09:07 |
Punkty i sloty autorów
| Autor | Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|---|
| Iwaniak Paulina, dr n. biol. | nauki farmaceutyczne | 200,0000 | 1,0000 |
Punkty i sloty dyscyplin
| Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|
| nauki farmaceutyczne | 200,0000 | 1,0000 |