Impact of xanthan gum addition on phenolic acids composition and selected properties of gluten free corn field bean pasta.

AUT. G[ABRIELA] WIDELSKA , K. KASPRZAK , J[AROSŁAW] WIDELSKI , K. KUPRYANIUK , K. ŻELIZKO , T. ONISZCZUK , A[NNA] ONISZCZUK .

Opis bibliograficzny

Impact of xanthan gum addition on phenolic acids composition and selected properties of gluten free corn field bean pasta. [AUT.] G[ABRIELA] WIDELSKA, K. KASPRZAK, J[AROSŁAW] WIDELSKI, K. KUPRYANIUK, K. ŻELIZKO, T. ONISZCZUK, A[NNA] ONISZCZUK. W: 11th International Symposium on Chromatography of Natural Products. Lublin, June 4th-7th, 2018. Abstr s. 194.
Skopiowane!
Kliknij opis aby skopiować do schowka

Szczegóły publikacji

Źródło:
11th International Symposium on Chromatography of Natural Products. Lublin, June 4th-7th, 2018. Abstr, s. 194.
Rok:2018
Język:angielski
Charakter formalny:Streszczenie zjazdowe konferencji międzynarodowej
Typ MNiSW/MEiN:inne

Identyfikatory

BPP ID: (29, 87687) wydawnictwo zwarte #87687

Metryki

0
Punkty MNiSW/MEiN
0
Impact Factor
0
Punktacja wewnętrzna

Eksport cytowania

Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.

Skopiowane!

Informacje dodatkowe

Rekord utworzony:13 czerwca 2018 12:32
Ostatnia aktualizacja:6 września 2018 11:03