Analysis of the extrusion-cooking process and selected physical properties of snack pellets with the addition of fresh kale.
Opis bibliograficzny
Analysis of the extrusion-cooking process and selected physical properties of snack pellets with the addition of fresh kale. [AUT.] MACIEJ COMBRZYŃSKI, [AUT. KORESP.] BEATA BIERNACKA, [AUT.] AGNIESZKA WÓJTOWICZ, KAROL KUPRYANIUK, TOMASZ ONISZCZUK, MARCIN MITRUS, RENATA RÓŻYŁO, MAREK GANCARZ, MATEUSZ STASIAK, KAMILA KASPRZAK-DROZD. Int. Agrophys. 2023 vol. 37 nr 3 s. 353-364, bibliogr. poz. 32. DOI: 10.31545/intagr/168434
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
International Agrophysics 2023 vol. 37 nr 3, s. 353-364, bibliogr. poz. 32.
Rok:2023
Język:angielski
Charakter formalny:Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN:Praca Oryginalna
Open Access
Tryb dostępu:otwarte czasopismoWersja tekstu:ostateczna wersja opublikowanaLicencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia:w momencie opublikowania
Linki zewnętrzne
PBN
651568a34097070ba4cf7d2e
DOI
10.31545/intagr/168434
Strona WWW
http://www.international-agrophysics.or…
Identyfikatory
ISSN: 0236-8722
e-ISSN: 2300-8725
BPP ID: (27, 99157) wydawnictwo ciągłe #99157
Metryki
100,00
Punkty MNiSW/MEiN
2,000
Impact Factor
Q2
SCOPUS
0
Punktacja wewnętrzna
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Zewnętrzna baza danych: | Scopus Web of Science |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 26 października 2023 14:52 |
| Ostatnia aktualizacja: | 1 lipca 2025 12:27 |
Punkty i sloty autorów
| Autor | Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|---|
| Kasprzak-Drozd Kamila, dr n. med. i n. o zdr. | nauki farmaceutyczne | 100,0000 | 1,0000 |
Punkty i sloty dyscyplin
| Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|
| nauki farmaceutyczne | 100,0000 | 1,0000 |