Optimizing essential oil blends by mixture design approaches for enhanced antimicrobial and antioxidant activity: a review.
Opis bibliograficzny
Optimizing essential oil blends by mixture design approaches for enhanced antimicrobial and antioxidant activity: a review. [AUT.] BOUTHEINA BEN AKACHA, MIROSLAVA KAČÁNIOVÁ, WIRGINIA KUKUŁA-KOCH, SANDRA CABO VERDE, JOANA MADUREIRA, WOJCIECH KOCH, RANIA BEN SAAD, [AUT. KORESP.] MONIKA MICHALAK, STEFANIA GARZOLI, [AUT.] ANIS BEN HSOUNA. J. Food Sci. [online] 2026 vol. 91 nr 1 [art. nr] e70794, s. 1-17, bibliogr. poz. 91, [przeglądany 29 grudnia 2025]. Dostępny w: https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1111/1750-3841.70794. DOI: 10.1111/1750-3841.70794
Skopiowane!
Szczegóły publikacji
Źródło:
Journal of Food Science [online] 2026 vol. 91 nr 1, [art. nr] e70794, s. 1-17, bibliogr. poz. 91.
Rok:2026
Język:angielski
Charakter formalny:Artykuł w czasopiśmie
Typ MNiSW/MEiN:Praca Przeglądowa
Open Access
Tryb dostępu:inneWersja tekstu:ostateczna wersja opublikowanaLicencja: Creative Commons - Uznanie Autorstwa (CC-BY) Czas udostępnienia:w momencie opublikowania
Linki zewnętrzne
DOI
10.1111/1750-3841.70794
Strona WWW
https://ift.onlinelibrary.wiley.com/doi…
Identyfikatory
BPP ID: (27, 103850) wydawnictwo ciągłe #103850
Metryki
70,00
Punkty MNiSW/MEiN
3,400
Impact Factor
0
Punktacja wewnętrzna
Eksport cytowania
Wsparcie dla menedżerów bibliografii:
Ta strona wspiera automatyczny import do Zotero, Mendeley i EndNote. Użytkownicy z zainstalowanym rozszerzeniem przeglądarki mogą zapisać tę publikację jednym kliknięciem - ikona pojawi się automatycznie w pasku narzędzi przeglądarki.
Informacje dodatkowe
| Zewnętrzna baza danych: | Web of Science Scopus |
|---|---|
| Rekord utworzony: | 29 grudnia 2025 12:07 |
| Ostatnia aktualizacja: | 18 lutego 2026 14:56 |
Punkty i sloty autorów
| Autor | Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|---|
| Koch Wojciech, prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. | nauki farmaceutyczne | 15,6525 | 0,2236 |
| Kukuła-Koch Wirginia, prof. dr hab. n. med. i n. o zdr. | nauki farmaceutyczne | 15,6525 | 0,2236 |
Punkty i sloty dyscyplin
| Dyscyplina | PkD / PkDAut | Slot |
|---|---|---|
| nauki farmaceutyczne | 31,3050 | 0,4472 |